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產品規格搶先看20克 /包

飽和脂肪0.18公克

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產地:台灣

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(中央社記者張茗喧台北24日電)復興航空無預警停飛,離島緊急醫療怎麼辦?衛福部照護司長蔡淑鳳今表示,緊急醫療專機委外業者並無復興航空,強調不會影響離島緊急醫療運作。

立法院衛環委員會今天審核衛福部總預算,衛福部照護司長蔡淑鳳會前受訪時表示,該部對於澎湖、金門、馬祖居民醫療接送需求,共分為緊急重大傷病的醫熱賣中療專機、轉診就醫補助2部分。

蔡淑鳳解釋,緊急傷病部分單趟約為新台幣30萬元,一個月約有10件,過去曾與中興航空合作,目前則是委外由德安航空負責,超量時則會由空軍救援隊支援,從未和興航合作過。

至於轉診就醫部分,則是考量離島醫療資源不足、民眾轉診不便,提供一半票價補助,如在機票上有問題,也有軍機支援,但目前尚未接獲民眾反應。

蔡淑鳳說,現行緊急醫療專機多在本島待命,如離島居民有需求才飛到離島協助,但近期收到居民反映,認為恐耽誤就醫時間,因此規劃最快明年底開始,將在澎、金、馬等離島設置駐地飛行器,盼解決緊急醫療、轉診候送、在地交通需求。1051124

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興航工會赴行政院抗議(2) (圖)

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中央社

2016年12月2日週五 台北標準時間下午12時07分

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工商時報【姚舜】

烹調料理,是一種「工藝」。為了演繹極致美味,嚴選優質食材並以精湛廚功廚技做出形色味與口感皆誘人的美食。為表彰匠心獨運、廚藝高明的廚師,法國政府將廚師亦列入「法國最佳工藝師」(Meilleur Ouvrier de France,簡稱MOF)內,每4年一次由法國總統親自頒獎,以表彰他們在專業領域上的成就。刻正在台北君悅酒店〈寶艾〉西餐廳客座的法國名廚菲利浦.米勒(Philippe Mille),除是法國2星餐廳〈Les Crayeres〉主廚,2011年時他更憑精湛廚藝得到MOF肯定,其演繹的星光美餚,除食材用料講究且醬香汁濃外,最大的特色是每道菜的口感都富多元層次。這位廚服領口上有紅白藍3色的MOF說,除了味道外,口感也是頂級法國美食的充分必要元素。

醬汁(Sauce)是法國菜的靈魂,而從中世紀開始,法國歷代名廚都是用醬汁來增益高級法菜的風味,無一例外、也沒有例外。在法國美食圈被形容個性「規矩方正」的菲利浦.米勒,謹守著這個規則,為每一道菜餚烹製最合適對味的醬汁,讓客人嘗到極致美味。

菲利浦.米勒說,「愉悅」(pleasure)、「慷慨」(generosity)、「精確」(rigor)、「本質」(essential)與創造(product),是自己烹調料理時的自我要求。他認為,「什麼樣的廚師,就做什麼樣的菜」,菜餚不僅能反應廚師的性格與心情,客人細嚼慢嚥,更能嘗出廚師對食物的熱情與用心。所以,「隨便不得」。

「少了醬汁,不能稱為法菜」,菲利浦.米勒說,時下很多年輕新銳法菜廚師,做菜時多只追求視覺感官的效果,卻忽略了醬汁在法菜中的重要性。擁有MOF頭銜的米勒認為,沒有醬汁賦味,再漂亮的菜,都不能算是法國菜。

過去2年,應邀來台客座的米其林星廚到達頂峰,愈來愈多人已能從星廚炫技演繹詮釋的菜餚「通性」中,對「摘星美食」的元素與廚師烹調料理的邏輯。而菲利浦.米勒作菜除了兼顧美形、美色與美味外,每道菜餚的豐富口感層次,更體現了MOF的匠心。

這真是一個不厭其「煩」與「繁」的工程。菲利浦.米勒此次客座君悅〈寶艾〉餐廳,除食材用料有80%是國外進口,每道菜更都是做工細膩,組織整合完美無縫,絕對是「精工美饌」,而且每道菜都具多元口感,很「立體」、也很豐富,宛戰利品如「菜中有菜,味中有味」,層層疊疊、耐人尋味。

例如〈皇家螯蝦.香芹.黑松露〉,呈盤時底部是芹菜泥,中層則用燉飯概念燜煮的芹菜丁,香煎的皇家螯蝦外層舖了蝦膏熬製的醬汁,另用龍蝦奶沬與松露提味,一層又一層地,層層皆有各自風味與口感。〈法式龍蝦.扁豆.茵陳蒿香水〉也是層層疊疊,最底是洋蔥布蕾、中層則是先用水煮再用茵陳蒿等香料加了奶油炒製的扁豆,最上層則是先煮再烤的龍蝦,布蕾柔軟細滑、龍蝦肉鮮嫩中帶著彈Q,黑亮的扁豆則沙綿中帶著淺淺咬勁,3種口感交織共構美味。

〈天使紅蝦韃靼〉除了用魚子醬增加鹹鮮風味,生蝦紅蝦肉切成丁塊後與切丁的鳳梨、芒果、風乾番茄和木瓜共拌,除甜酸香鮮交織,軟滑黏的蝦肉與清脆果丁亦「糾纏」激盪出獨特口感。

菲利浦.米勒的招牌甜點〈甜梨.核桃.松露冰淇淋〉,也是立體呈盤且層層疊疊地表現多元口感。這甜點底部是洋梨布蕾、中層是洋梨慕斯,隔著焦糖薄片的上層則是松露冰淇淋,蛋白霜脆餅圍繞著甜點主體,洋梨布蕾中還「埋伏」著迷你果凍,以湯匙由上往下舀起入口,風味與口感讓人難忘。此等精工,也就不難理解菲利浦.米勒,除了摘星,還能另外得到MOF肯定了。

INDEX

●寶艾西餐廳

地址︰台北市松壽路2號(台北君悅酒店)

電話︰02-27201230轉3198

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【彭暄貽╱台北報導】

天賜爾(4135)營運調整效益發揮,業績、獲利加速推進;上半年EPS 0.44元,超越去年全年表現。11月營收1,260萬元,月增3.96%,前11月1.59億元。

天賜爾表明星商品示,經股東會決議通過減資3,029萬元彌平虧損,加速興櫃轉上櫃計畫,12月9日為舊股票興櫃最後交易日,停止買賣期間為12月12日至12月22日,將於12月23日新股票開始掛牌買賣交易,股本將從新台幣3.35億元減少至3.05億元。

天賜爾加強TS6R醫美自有品牌產品之行銷布局,去年起效益顯現並帶動整體營運轉虧為盈。

天賜爾表示,受惠TS6R私密肌膚系列使用天然益生菌,讓肌膚好菌增加的訴求逐漸受到消費者重視,創造良好的銷售成績,支撐站穩台灣最大女性私密處醫美品牌的益生菌市場領先地位。

尤其,TS6R係利用女性私密肌膚原有天然乳酸菌及菌種發酵技術,針對亞洲女性正常泌尿生殖道主要菌叢為重點、改變過去化學成份配方的作法,製造出天然菌種發酵醫學成份來平衡女性泌尿生殖道的酸鹼度,並抑制致病菌的生長、減少破壞原有正常菌叢的自淨功能,在保養成分與舒摩兒、賽吉兒等國際品牌同業訴求不同。

強化營運利基,天賜爾積極擴大全球的產品銷售區域,目前已完成香港、日本、韓國及東南亞的新加坡、泰國等,進一步西進至歐盟的羅馬尼亞、南美的孟加拉市場出口銷售及授權代理。

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花梨木呈紅褐色,其色彩鮮豔,木紋華美多變,在華麗的外表中卻也帶給人柔和、內斂的感覺。在中國,是非常高貴的木頭,常被用在宮殿的建材或是家具中,是富貴與繁華的象徵。

去除冗贅五金與拉鍊,新的長夾有8個獨立卡夾,一個綜合卡夾,以及大容量的鈔票空間,整體內裝更加簡約,放置的內容更加豐富,美麗的實木外表,不管你是男還是女,都風格百搭。

新版長夾,在舒適的狀況"至少"可以放入20張鈔票,一隻6吋手機,15張卡片。只要一個長夾,讓你將出門所需要的輕便,一手掌握!!

樹革美麗的木紋,皆是來自"純天然木頭"。當你細細觀察樹革,會發現木頭獨特的紋理,在使用觸摸的過程中,能感受到木頭溫潤質地的手感。我們選擇使用古老的工法中,"植物鞣製"技法製成的牛皮,隨著持有者的使用方式讓皮革的表層更有層次,皮革的變化就像記錄著時光與回憶帶來的日月痕跡。堅硬質地且富有柔軟韌性的樹革,在製作上非常的繁複,我們使用傳統的工藝並搭配獨特研發的樹革技法,最終表現出了樹革最完美極致的狀態。

選擇屬於你的樹革

為了讓更多人了解木頭的美好,我們找到了8種獨特的美麗木頭,相信您也會被他們獨特的木紋所吸引,不論想呈現的是什麼樣的風格,能找到屬於您的樹革皮夾。木頭的珍貴在於生長環境嚴苛或呈現特殊風格的木頭紋理,因為稀有木材的取得並不容易,我們僅能取自"計劃性"砍筏,或從老舊家具回收再利用的庫存,但也因此,這些木頭更顯得彌足珍貴與獨特。

當每一個樹革皮夾傳遞到您的手中時,它的獨特木紋都能如同神秘禮物般的使您感到驚喜,相信我們,每一塊木頭所製成樹革紋理,都是獨一無二只專屬於您。(木紋不提供選擇)

折價卷

產品注意事項

-樹革為天然材料,每個產品的樹紋皆為獨一無二之。

-樹革為PARSEC特別開發的柔軟素材,在結構上仍保有部分木頭的特性,請盡量減少碰撞以免木頭斷裂脫落。

-樹與革的產品會吸收濕氣與水份,並留下痕跡,當您的產品遇水時,請立即擦拭並置於陰涼處陰乾,在乾燥後再以樹革保養蜂蠟擦拭木皮即可。

-樹與革經過陽光照射後顏色會產生變化,屬於自然現象,若欲避免產品變色及變質,請盡量避免陽光直射並遠離熱源。

-樹與革皆為天然材料,有紋路、壓紋、小傷疤為自然現象。皮革部分採用原色植鞣革,內含單寧酸,接觸日光油脂後色澤會變深至焦糖色。

好康-產品在非人為破壞之前提下,脫線可保固維修一次。若為海外市場消費者,僅需支出單趟海外運費至臺灣即可。


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中國時報【呂昭隆╱台北報導】

空拍機侵入機場影響飛行安全案例頻傳,國防部昨天表示,擬將空拍機納管制範圍。民眾若違反規定,入侵營區,從明年1月10日起軍方開始依法取締,依據《國家機密保護法》或《刑法》,最高可處5年有期徒刑。

國防部說,國軍對於危害及有侵入軍事基地、營區攝影,有立即危害飛航安全、妨礙軍事任務遂行或涉嫌竊取軍事機密之有礙飛行物體,除向民航局告發外,將依《行政執行法》以頻率方式干擾攔捕,或使用防衛性武器擊落。

國防部統計,去年7月迄今共發生8起在機場周邊違法活動案例,其中以今年8月15日、16日和17日空拍機進入清泉崗機場迫使機場關閉影響航機起降,及迫降小港機場最為嚴重。

國防部表示,無人機於軍用機場、營區外活動時,將記錄無人機型式、特徵、時間、活動區域、攝影事證等資料,通報警察機關協助查明施放人企圖與辨明身分。

此外,中科院研發一套無人機防禦系統,配有微小雷達,可以搜索入侵的無人機;無人機被干擾可能會自動飛離,也可能會停在原地,甚至可能丟下爆裂物或持續拍攝,這套防禦系統有捕捉機,會自動射出網子,直接捕捉,讓無人機不會掉在地上,並帶到適當地方處置。

中科院說,這套可以干擾並捕捉無人機的防禦系統,能夠照需求客製化,價格則從幾十萬到數百萬元不等,唯目前尚未接獲訂單。

工商時報【顏瑞田╱高雄報導】

高雄公園景觀豪宅推案接二連三,京城建設11月11日在高雄農16凹子底森林公園,率先推出「京城」第一排景觀豪宅,友友建設的「美術帝國」26日公開,百立建設也預定12月推出「生日公園」第一排景觀豪宅,這些動輒數千萬元、甚至超過億元的景觀豪宅,要透過區位特殊性、以及獨有性,爭取金字塔頂端客層的青睞。

高雄市代銷公會理事長戴嘉聖說,面對公園第一排的豪宅,本來就是以景觀取勝,由於土地取得的不容易,加上地理位置的稀有性和獨特性,建商在規畫時,通常選擇興建大坪數的大樓住宅,並與一般住宅大樓做市場區隔,爭取金字塔頂端客層。

每年推案大都只有1到2棟的高雄老牌建商百立建設,2012年6月以每坪97.88萬元,向高雄市政府地政局標得高雄四維路生日公園的512.35坪土地之後,預定今年12月推出「生日公園」豪宅案。

百立建設總經理李保雄說,「生日公園」建案,比景觀第一排「更景觀」,因為,「生日公園」豪宅,就在公園裡面,由於戶數只有33戶,因此,在規畫時就相當細緻,即使是地下室所有樓層的車道坡度,全都適合跑車進出,從每個細微之處,滿足金字塔頂端客層的生活需求。

維多廣告總經理鍾榮和指出,「生日公園」建案,除了基地就在生日公園這個占地4,900坪的公園之外,走路10分鐘之內,就可抵達大遠百、SOGO以及新光三越百貨構成的三多商圈,距離高雄捷運紅線三多站,只有650公尺,即使往北走,也相當靠近新堀江商圈、以及捷運中央公園站,具有交通便利,生活機能及公共設施完備的優勢。

11月26日正式公開的友友建設「美術帝國」,則以面積高達41公頃的美術館公園,做為號召之一,友友董事長張永義表示,豪宅的景觀、地段,是決勝關鍵,美術館公園正是「美術帝國」的最好銷售動能。

此外,他說,高雄最重要的交通建設,也就是鐵路地下化,完成之後,現有軌道將蛻變成全台唯一長達15公里景觀綠園道,並延伸到高雄車站等核心區域,成為城市最重要的中軸線,而位於美術館第一排的「美術帝國」景觀豪宅,出門就是美術館站的雙鐵共構,更創造生活便利話題。

最早在11月11日公開的京城建設「京城」豪宅建案,緊鄰的是農16特區、占地22公頃的凹子底森林公園第一排,京城建設發言人周敬恆說,「京城」的特殊地理優勢,足以媲美紐約中央公園、以及倫敦海德公園旁的高價位豪宅。

他指出,「京城」除了擁有森林公園,更是位於漢神巨蛋百貨商圈的蛋黃區,並且位於高雄R13凹子底捷運站旁,步行到捷運站只需3分鐘,到高鐵車程10分鐘,前往機場也只需25分鐘,可以說是兼具百貨、捷運、公園、學區的眾多優越條件於一身。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

許多人都有掏耳朵、清耳屎的習慣,但愈掏耳屎長愈多,且會搔癢、發炎,耳屎栓塞問題愈容易纏身,中醫師周宗翰也表示,中醫可以透過耳垢的變化來看出身體健康的端倪。

中醫師周宗翰表示,根據中醫的觀點認為,腎氣出竅於耳,而耳垢的乾濕與先天體質有關,但耳垢變化也可看出腎氣的蛛絲馬跡,像是耳垢有臭味,這通常通常與感染有關,此時拉扯外耳會疼痛的現象出現,而身體燥熱、熬夜或過度刺激,則耳垢容易變多。

耳垢的乾濕也有其象徵意義,像是乾性耳垢突然變得比較油、濕,此時可能是腎氣變虛,代謝功能失調所引起;而濕性耳垢突然偏乾,就是身體燥熱所造成的。

周宗翰指出,若耳屎太多最先容易出現的狀況是栓塞,這是耳屎多且硬的結果,並不是耳屎多的原因,因為這些耳屎的特性容易成塊堵塞耳朵,進而導致炎症,通常耳屎栓塞的症狀很明顯,易出現耳悶,眩暈,聽力下降,耳鳴等現象。

其次是外耳道皮膚慢性充血也容易使耳屎也會增多,並且會引起耳鳴;第三則是需考慮是否為中耳炎,因為中耳炎的其中一個症狀就是耳屎多,並且外耳道發癢,若是再流一些黃色的液體,為中耳炎的機率就更高了。

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